Snacks | Danbury Farmers' Market

Pastel de Bayas de Verano

Receta de: JenniferCoatanroch, www.LaViePlenty.com

Un postre fácil, saludable, y rápido!

Servings 10 Porciones

Precalentar el horno a 400 y ponga papel pergamino en una bandeja para hornear.
Agrega las bayas, azúcar, vainilla, canela, y sal a un tazón, y mezcle bien.
Ponga la masa de pastel en la bandeja para hornear, y agrega arriba la mermelada (opcional).
Ponga la fruta en el centro de la masa de pastel, dejando un borde de 2 pulgadas.
Dobla la masa en secciones de 2 pulgadas, doblándola en forma de superposición
Pinte la masa de pastel con las claras de huevos.
Hornear por 25-30 minutos, hasta que este doradola masa

Opcional: agregacrema batida, hojas de menta o helado arriba del pastel.

Notas: Cambie las frutaspor lo que tengan o por lo que este en temporada.

Buen Provecho!

Servings 4

Cut Cauliflower into large pieces and then break theminto small “popcorn sized” pieces with your hands.
Place in bowl or large zipper bag and coat with oiland seasoning.
Seal and shake until well coated.
Enjoy s a snack at home watching television or take to school or a picnic!

Servings 4

In a small bowl, combine olive oil,pineapple juice, cumin, garlic powder, salt and pepper. Whisk together.
In a large bowl, combine diced zucchini, diced pineapple, and black beans.
Pour the liquid in the small bowl over the produce in the large bowl. Toss thoroughly.
Add chopped cilantro. Toss again.
Enjoy as a side dish, with tortilla chips or as a topping for fish, chicken, or pork.